بطاقات الأدوار

تأتي كل بطاقة في صفحة مطبوعة واحدة: اطبع هذه الصفحة وسيبدأ كل دور في ورقة جديدة.

الكاشير

شاشتك: بعد الدخول تُفتح شاشة البيع مباشرة؛ وهي مجال عملك كله (تسجيل الدخول).

بداية اليوم

1. افتح الوردية وعُدّ المبلغ الذي تبدأ به.

في كل عملية بيع

1. أضف الأصناف — بالضغط عليها، أو بمسح الباركود، أو بالكتابة في لوحة الأرقام (إضافة الأصناف).
2. استلم المبلغ: نقدًا، أو ببطاقة، أو بمحفظة إلكترونية، أو بأكثر من طريقة معًا. ويُطبع الإيصال تلقائيًا.

عند الحاجة

• زبون سيدفع لاحقًا: الآجل.
• فكّة في الدرج، أو دفع لمورد منه: الدرج.
• إعادة مبلغ: الاسترجاع. إلغاء فاتورة: إلغاء الفاتورة وإعادة فتحها.
• عدة فواتير في الوقت نفسه: الفواتير المفتوحة.

نهاية اليوم

1. أغلق الوردية: عُدّ الدرج واطبع تقرير Z.

مفاتيح تستحق الحفظ: F2 فاتورة جديدة، F4 الدفع، F9 الفواتير المفتوحة (جميع الاختصارات).

النادل

شاشتك: خريطة الصالة وشاشة البيع (الطاولات).

لكل طاولة

1. اختر الطاولة من الخريطة؛ فتُفتح عليها فاتورة جديدة.
2. أضف الأصناف بأحجامها وإضافاتها (الأحجام والإضافات).
3. اضغط «إرسال للمطبخ» (F3) — تبقى الأصناف في الانتظار حتى تضغط (إرسال الطلب إلى المطبخ).
4. تريد الإضافة لاحقًا؟ افتح الطاولة مرة أخرى، وأضف، ثم أرسل مجددًا.

عند الحاجة

• يريد كل زبون أن يدفع حسابه منفردًا: تقسيم الفاتورة.
• غيّر الزبائن مكانهم: انقل الفاتورة إلى طاولة أخرى (الطاولات).
• تعليم الطلب «عاجل» أو إضافة وسم: تفاصيل الفاتورة.

المطبخ

شاشتك: شاشة المطبخ، على محطتك (اختيار المحطة).

1. يظهر الطلب الجديد على شكل بطاقة.
2. اضغط «ابدأ» عندما تبدأ العمل عليه، و«جاهز» عند الانتهاء منه (بطاقات الطلبات).
3. ستمسح الشاشة؟ اقفلها 15 ثانية أولًا (القفل وإعادة الاتصال).
4. «جارٍ إعادة الاتصال...» — انقطعت الشبكة؛ ولن يضيع شيء.

المفاتيح: ↑/↓ لاختيار بطاقة، Enter للخطوة التالية، R للرجوع خطوة.

المدير

شاشتك: الشاشة الرئيسية — كل جزء لديك صلاحية عليه (الشاشة الرئيسية والشريط العلوي).

كل يوم

• تابع اليوم من مؤشرات الأداء؛ وراجع تنبيهات المخزون.
• وصلت بضاعة: فاتورة مشتريات، أو استلام بضاعة.
• المرتجعات: مرتجعات العملاء.
• راجع الورديات المغلقة: سجل الورديات.

كل أسبوع

• تقارير المبيعات وتقارير المخزون.
• ادفع للموردين: الدفع للموردين. وحصّل من العملاء: تحصيل الدفعات.
• اطلب ما أوشك على النفاد: أوامر الشراء.

كل شهر

• اجرد المخزون: جرد المخزون.

المنتجات والأسعار: المنتجات، الفئات، الخصومات والخدمة.

مالك المتجر

كل ما يقوم به المدير، وأيضًا:

مرة واحدة في البداية

1. ثبّت الخادم، وأنشئ حساب المالك، وشغّل معالج الإعداد.
2. ثبّت كل جهاز كاشير واربطه؛ وأضف الطابعات.
3. أضف الموظفين وامنح كلًّا منهم دورًا (الموظفون، الأدوار).
4. اتّبع قائمة البداية حتى يصبح المتجر جاهزًا للبيع.

لكي يستمر العمل

• تُنشأ نسخة احتياطية كل يوم؛ احفظ نسخة خارج جهاز الخادم كل أسبوع (النسخ الاحتياطي).
• ثبّت التحديثات وحافظ على سريان الترخيص.
• من فعل ماذا: سجل المراجعة.
• حدث عطل: حل المشكلات.