كميات اليوم — ما يُجهَّز للبيع يوميًا
عدد ما يُجهَّز كل يوم، والمتبقي على زر الصنف، وإضافة كمية أو جرد، وإغلاق اليوم بهالكه أو بترحيله.
- من يستطيع ذلك
- الكاشير المدير مالك المتجر
- الصلاحية المطلوبة
- «كميات اليوم (إضافة، جرد، إغلاق اليوم)»
بعض الأصناف تُجهَّز بعدد محدد كل يوم: أطباق اليوم في المطبخ، والعصير الطازج في محل العصير، والسندوتشات التي تُعَدّ صباحًا، والمخبوزات في المخبز. «الكمية اليومية» تجعل الكاشير يعرض المتبقي على زر الصنف، وتمنع بيع ما نفد أو تنبّه إليه، وتسجّل في نهاية اليوم ما بقي: هالكًا أو مرحَّلًا للغد.
تفعيلها لصنف
في محرّر الصنف، قسم «الكمية اليومية» (يحتاج صلاحية تعديل الأصناف):
- «يُعَدّ كل يوم»: يشغّل العدّ لهذا الصنف في الفرع المختار.
- «في نهاية اليوم»: «تصفير يومي» (الأصناف الطازجة: ما بقي يُسجَّل هالكًا، ويبدأ الغد بـ«كمية بداية كل يوم») أو «ترحيل» (ما يحتمل البقاء: ما بقي يبقى للغد).
- «كمية اليوم الآن»: عند أول تفعيل فقط — ما على الرف الآن.
- «عند النفاد»: «يمنع البيع عند النفاد» أو «ينبّه فقط».
لا تتغير وحدة البيع ما دامت الكمية اليومية مفعّلة: «أوقف الكمية اليومية أولًا لتغيير وحدة البيع.» ولا تُستخدم مع الأصناف المسعّرة بالوقت ولا ذات الأرقام التسلسلية.
على شاشة الكاشير
يعرض زر الصنف المتبقي بوحدته («12»، «3.5 كجم»):
- «يمنع البيع عند النفاد»: يبهت الزر ويُكتب عليه «نفد». الضغط عليه يُرسل الطلب، والخادم يرفضه: «نفدت كمية اليوم من هذا الصنف.» — لأن جهازًا آخر ربما أضاف كمية للتو.
- «ينبّه فقط»: يُباع بعد الصفر، وينبّه الكاشير مرة واحدة: «…: تجاوزتَ كمية اليوم».
- يُعَدّ الصنف عند إضافته إلى الفاتورة، لا عند الدفع؛ وحذف السطر أو إلغاؤه يعيده.
«كميات اليوم»
من الرئيسية ← «كميات اليوم»: صف لكل صنف بأرقام اليوم:
- «إضافة كمية»: يضيف ما جُهِّز أو وصل للتو. إذا انقطع الاتصال قبل الرد، «حاول مرة أخرى» يرسل الطلب نفسه ولا يكرره.
- «جرد»: اكتب ما على الرف فعلًا؛ يُسجَّل الفرق «تصحيح جرد» لا «إضافة».
إغلاق اليوم
«إغلاق اليوم» يعرض أولًا ما سيحدث، ثم يغلق:
- ما بقي من أصناف «تصفير يومي» المربوطة بالمخزون يُسجَّل هالكًا من مخزن البيع.
- ما بقي من أصناف «ترحيل» يبقى للغد.
- لا يُعاد فتح اليوم بعد إغلاقه؛ يبدأ يوم جديد عند أول بيع في يوم العمل التالي.
عند إغلاق آخر درج في الفرع يعرض الكاشير: «أُغلق آخر درج — هل تغلق اليوم الآن؟». «لاحقًا» لا يغلق شيئًا، ويُغلق اليوم تلقائيًا عند أول بيع غدًا.
ملخص اليوم
«ملخص يوم» (لمن يرى التقارير): لكل صنف البداية والإضافات والجرد والمبيع وما بقي والهالك، ومن أضاف ماذا ومتى، مع طباعة على A4:
